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31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 17:49

Salam alaikoum

 

Pour finir sur le thème de l'automne , avec mes ptits lous on a fait un velouté de potiron/pomme de terre...Hummmm un régale.

veloute-001.JPG

Ils m'ont aidés à éplucher des pommes de terre...

Cela leur à permit de voir la réalisation d'une recette avec les ustensiles qu'on a utilisé et les ingrédients utilisés. Mais aussi l'ordre chronologique de la recette.


Ingrédients:

- 2 potirons moyens

- 3 pommes de terre moyennes

- un bouillon

- un peu de crème liquide ou du lait

 

- découper les potirons et les pommes de terre en dé

- mettre dans un casserole avec de l'eau

- mettre le bouillon, du sel et du poivre

- laisser cuire 15 à 20 min environ

- mettre les légumes au mixeur

- rajouter du lait ou crème liquide

- servir dans des coupelles

 

et voilà déguster !!

Bon appétit!!




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